尼斯-索菲亚·昂蒂波利斯大学（以下简称尼斯大学）于1965 年经法国政府的一项法令而成立，经过30多年的发展，目前堪称法国最大的多学科综合性大学。其主要校区集中在尼斯市，共有 7个校园；同时在索菲亚·昂蒂波利斯市设有 4 个直属分校，此外，还在戛纳和芒通市拥有附属教学机构；校区覆盖总面积达 20 万平方米。大学的校行政总部及主要机构目前设在自然科学教学研究单位所在地瓦尔罗斯公园校区内的瓦尔罗斯城堡内。

教师和学生尼斯大学目前在册学生多达 3 万人，教师及研究人员共计 1200 人，各类行政及服务人员 600 余人。教学领域涉及健康（医学、牙科学）、自然科学（数学、计算机、物理、化学、生物、地质等）、文学、艺术、人文科学、法学、经济学、管理学、体育等广泛的学科；可以说，尼斯大学能够提供除药剂学以外其他任何学科从本科到博士程度的各类教学安排，分别可以授予 200多种国家文凭及 80多种本校文凭，其综合多科性程度便可见一斑。为顺应每一位学生自身发展的需要，学校规定学生可以在各院系之间任意转学，改变学习计划。电脑等最新技术手段已被普遍地应用于各类教学活动。为引导广大学生迅速地融入职业工作并在职业生涯中取得成功，学校还设法与当地商业环境合作组织职业培训，使那些甚至仅仅取得两年大学学习的大学普通学习证书的学生也能成为合格的就业人员。此外，学校在成人教学领域也有骄人的业绩。